一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤

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天气渐冷，炖一锅润燥暖胃的排骨汤。

排骨莲藕汤的用料

排骨 一斤 莲藕 2节
生姜几片 料酒一点点 花椒几粒 黄芪党参石斛枸杞 少许

排骨莲藕汤的做法

一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水时放几粒花椒能很好的去除肉醒味。
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解2

步骤2

我用隔水蒸锅。把莲藕切小块洗净放锅里下面，今天买鸡腿做照烧鸡腿，剃下的骨头正好一起炖啦
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解3

步骤3

来个合影。
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解4

步骤4

排骨放入，药材也放入。一点料酒，生姜，加水。
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解5

步骤5

炖3小时。
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解6

步骤6

时间快到了，放枸杞。放盐调味。再炖10分钟。
一碗暖心暖胃的排骨莲藕汤的做法图解7

步骤7

时间到，放一点点葱花。味道淡淡的，还有点甜。

排骨莲藕汤的烹饪技巧

隔水蒸炖，营养不流失。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-01

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分类： 下酒菜 宴客菜 汤 伊可新
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