蒜苔五花肉炒外婆菜

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最近蒜苔很新鲜脆嫩，赶紧买回来吃。蒜苔是嫩中带甜，是我最喜欢的蔬菜之一。 配肉配外婆菜绝了各位～口感丰富，肉干蒜香还有一点干菜的脆 就三勺，你可以干一碗饭，绝对干饭人必备食谱啊

蒜苔五花肉炒外婆菜的用料

蒜苔 一把 五花肉 200g
外婆菜 1包 盐 适量
生抽 2勺 鸡精 少许

蒜苔五花肉炒外婆菜的做法

蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解1

步骤1

蒜苔洗干净切丁
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解2

步骤2

瘦一点的带皮五花肉切片备用
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解3

步骤3

锅中加少许油中小火把五花肉铺平在锅里煎出油脂
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解4

步骤4

五花肉变微焦后加入蒜苔丁
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解5

步骤5

炒一下断生，加少许盐，鸡精和生抽翻炒一下，再中小火，给少许水，盖锅盖焖熟蒜苔
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解6

步骤6

等蒜苔属了放一包外婆菜进去翻炒至味道融合即可
蒜苔五花肉炒外婆菜的做法图解7

步骤7

这道菜很下饭。建议多蒸点米饭，哈哈。

蒜苔五花肉炒外婆菜的烹饪技巧

蒜苔一定瑶加少许水盖盖焖熟，不然生蒜苔真的很难吃。你们觉得差不多熟到时候挑一点尝尝。熟了才能进行下一步
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

©本菜谱的做法由 HAPPY DAY电电 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜
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