凉拌菠菜金针菇

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菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

凉拌菠菜金针菇的用料

菠菜 300g 金针菇 150g
大蒜 4个瓣 生抽 3勺
陈醋/香醋 2勺 蚝油 1勺
小米辣 2个 白糖 半勺
芝麻 适量

凉拌菠菜金针菇的做法

凉拌菠菜金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇,菠菜分别焯水煮熟,捞出来晾凉.期间可以做调料汁.
凉拌菠菜金针菇的做法图解2

步骤2

调料汁:一勺辣椒粉+一勺白芝麻+一勺蒜末+小米辣末+淋上热油+三勺生抽+两勺陈醋+一勺蚝油+半勺白糖.
凉拌菠菜金针菇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
凉拌菠菜金针菇的做法图解4

步骤4

酸辣甜.很好吃.

凉拌菠菜金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-02

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