椒盐土豆

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土豆怎么弄都好吃，土豆泥，炖牛腩，酸辣土豆丝，薯条……今天来个快手的椒盐土豆，上桌秒光。

椒盐土豆的用料

土豆 2个 椒盐 适量
辣椒粉 少许 盐 少许
孜然粉 少许

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法图解1

步骤1

食材就这么简单
椒盐土豆的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀状，冲洗几遍，洗去淀粉
椒盐土豆的做法图解3

步骤3

放开水里煮个3分钟，捞出沥干水分备用
椒盐土豆的做法图解4

步骤4

锅里放入比平时烧菜多一点的油，烧热，加入土豆，中小火翻炒
椒盐土豆的做法图解5

步骤5

加入少许盐
椒盐土豆的做法图解6

步骤6

炒至两面金黄
椒盐土豆的做法图解7

步骤7

一勺孜然粉略炒一下
椒盐土豆的做法图解8

步骤8

倒入适量椒盐炒匀
椒盐土豆的做法图解9

步骤9

盛盘，撒入辣椒粉
椒盐土豆的做法图解10

步骤10

再撒少许椒盐
椒盐土豆的做法图解11

步骤11

成品图

椒盐土豆的烹饪技巧

土豆焯水断生，3分钟左右，太软容易变形，太硬不容易熟，吃起来口感不好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-03

©本菜谱的做法由 Hxj0102 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜
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