香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼

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一口一个

蒸肉饼的用料

香菇 8个 鸡蛋 一个
肉 100g 葱 适量
辣椒 适量 木耳 适量

蒸肉饼的做法

香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼的做法图解1

步骤1

鲜香菇、木耳、切碎末，瘦肉切成肉末+生抽1勺+老抽半勺+海盐半勺+黑胡椒粉半勺+鸡蛋清+木耳香菇蒂碎末搅拌均匀腌制10分钟
香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼的做法图解2

步骤2

腌制好的肉末酿在香菇里，酿好后摆入肠粉哥蒸盘开火蒸15分钟
香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼的做法图解3

步骤3

香菇蒸好把蒸盘里多余的汤汁倒入锅中制作酱汁+1勺生抽+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀加热到汤汁成粘稠状态就可以了
香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼的做法图解4

步骤4

成品

蒸肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-04

©本菜谱的做法由 問一問清風 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 蒸 下酒菜 宴客菜
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