韩式拌饭

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每每看韩剧,剧中人物捧着一锅拌饭,那叫一个香呀。 后来才知道,原来韩国媳妇总是最后吃冷菜冷饭。为了保证自己的营养,将冷菜冷饭敲个蛋加些辣酱拌一拌。 现在,我做拌饭,专治不爱吃蔬菜的小朋友。
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韩式拌饭的用料

胡萝卜 半个 豆芽 一盘
鸡蛋 两个 韩式辣椒酱 两勺
香油 两勺 黑木耳 一小把
茭白 2根

韩式拌饭的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜,茭白切丝,黑木耳去根煮后切丝
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解2

步骤2

黄豆芽去根,焯水
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解3

步骤3

牛腱子肉
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解4

步骤4

用了这些食材
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解5

步骤5

装盘
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解6

步骤6

一勺辣椒酱
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式拌饭的做法图解7

步骤7

拌一下,开吃。

韩式拌饭的烹饪技巧

茭白丝,萝卜丝都用水焯一下。黑木耳一定要煮熟。 黄豆芽去根焯水时放些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-04

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