香菇炒秋葵

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秋葵含有黏性液质、阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质等，可以帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。香菇含有多种矿物质、维生素、蛋白质等，可以健脾养胃，也可抗癌、防癌、美容养颜的功效。 两种食物一起食用可以促进肠道的蠕动，帮助消化吸收，能为人体提供多种营养物质，提高免疫力，增强体质，而且两者一起搭配食用不会发生食物冲突，是一款美味的菜肴。但是秋葵偏寒性，如果脾胃虚寒的患者建议少食用。

香菇炒秋葵的用料

香菇 8朵 秋葵 250克
盐 少许 酱油 少许
玉米油 适量 大蒜 3瓣

香菇炒秋葵的做法

香菇炒秋葵的做法图解1

步骤1

香菇洗干净
香菇炒秋葵的做法图解2

步骤2

焯水后捞出备用
香菇炒秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵冲洗干净。
香菇炒秋葵的做法图解4

步骤4

放入开水锅中焯水2-3分钟
香菇炒秋葵的做法图解5

步骤5

捞出后滚刀切成块儿。
香菇炒秋葵的做法图解6

步骤6

大蒜剥皮后切碎。
香菇炒秋葵的做法图解7

步骤7

锅中放油烧热，放入大蒜炒香。
香菇炒秋葵的做法图解8

步骤8

放入秋葵
香菇炒秋葵的做法图解9

步骤9

大火翻炒。
香菇炒秋葵的做法图解10

步骤10

放入香菇。
香菇炒秋葵的做法图解11

步骤11

放入少许酱油。
香菇炒秋葵的做法图解12

步骤12

放入少许盐，翻版均匀。
香菇炒秋葵的做法图解13

步骤13

出锅装盘

香菇炒秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 酱香味
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