土豆烧豆角

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爱吃豆角，爱吃土豆，老公爱吃肉，那就一起吃吧 本版本可以直接做豆角焖面

土豆烧豆角的用料

豆角 250g 土豆 1个
酱油 2汤匙 蒜瓣 4个
香葱 半根 蚝油 1勺
生抽 2汤匙 五花肉 100克
干姜粉 2克

土豆烧豆角的做法

土豆烧豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净切小段，土豆切条
土豆烧豆角的做法图解2

步骤2

葱切适量
土豆烧豆角的做法图解3

步骤3

蒜切碎
土豆烧豆角的做法图解4

步骤4

五花肉切片 1.锅中放油，五花肉放入锅中翻炒，肉变色后加入适量姜粉。 2.放入葱蒜沫翻炒均匀。 3.加入酱油继续翻炒。 4.放入土豆豆角，翻炒均匀后放入蚝油，生抽，继续翻炒。 5.倒入200ml水。大火，收汁一半后翻菜，继续收汁到完毕。 ✅因为前面调味品用很多，基本不用放盐，如果口味比较重，在4.调味。

土豆烧豆角的烹饪技巧

部分调料含糖，所以加调料时一定要控制火候。 本菜谱可以直接做焖面，5.倒入水没过食材，尝口味调味，放面，大火盖锅盖焖三分钟以上，至基本收汁完毕，翻拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 复杂的其他肉类 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 盖浇饭 伊可新
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