黄焖鸡米饭

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黄焖鸡米饭的用料

鸡全腿 3个 冰糖 少许
蚝油 适量 青红椒（彩椒） 适量
土豆 2个（小的） 胡萝卜 半根
干香菇 8个 甜面酱 2勺
黄豆酱 2勺 豆瓣酱 1勺

黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

鸡腿剁碎冷水下锅➕葱姜料酒去腥，水开撇去浮沫，捞出洗干净
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

捞出洗净控水
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

土豆，青红椒切块，胡萝卜切块，泡好的干木耳挤掉多余水分
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

起锅热油放冰糖，炒糖色
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

炒制表面金黄
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

倒入上面的配料（，甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱，耗油）继续翻炒
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

倒入开水末过食材
黄焖鸡米饭的做法图解8

步骤8

主播砂锅大火烧开，转小火炖煮一会儿
黄焖鸡米饭的做法图解9

步骤9

待鸡肉煮熟，倒入提前切好的土豆，胡萝卜块
黄焖鸡米饭的做法图解10

步骤10

出锅前5分钟下入切好的青红椒，翻炒一下，就可以出锅啦～
黄焖鸡米饭的做法图解11

步骤11

装盘，美美的拍个照～
黄焖鸡米饭的做法图解12

步骤12

快别拍了，一会儿就被人吃完了

黄焖鸡米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-09

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 下酒菜 宴客菜
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