味极焗罗氏虾

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LYQ清
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味极焗罗氏虾的用料

罗氏虾 500g 姜葱 适量
香菜 适量 味极鲜酱油 1勺
蚝油 1勺 油 适量
糖 适量 盐 适量
水 小半碗 酒 适量

味极焗罗氏虾的做法

味极焗罗氏虾的做法图解1

步骤1

清洗干净
味极焗罗氏虾的做法图解2

步骤2

把虾梳虾脚全部剪掉
味极焗罗氏虾的做法图解3

步骤3

剪去一点点头
味极焗罗氏虾的做法图解4

步骤4

把虾头黑色的拔出来丢掉
味极焗罗氏虾的做法图解5

步骤5

在虾背剪一刀
味极焗罗氏虾的做法图解6

步骤6

处理干净了，备用
味极焗罗氏虾的做法图解7

步骤7

姜切片，葱、香菜切断。备用
味极焗罗氏虾的做法图解8

步骤8

热锅下油，放入葱头，姜片慢火爆香逼出香味
味极焗罗氏虾的做法图解9

步骤9

转大火，倒入罗氏虾煎至两片金黄色
味极焗罗氏虾的做法图解10

步骤10

两面金黄色时，加入蚝油，糖，盐，酒，味极鲜，翻炒均匀
味极焗罗氏虾的做法图解11

步骤11

加入小半碗清水，盖上盖子1分钟
味极焗罗氏虾的做法图解12

步骤12

加入香菜，葱。继续翻炒
味极焗罗氏虾的做法图解13

步骤13

完成！

味极焗罗氏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 LYQ清 编写，未经授权不得转载
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