生椰拿铁戚风

生椰拿铁戚风

精品 独家
8431 浏览 11 收藏
收藏
Mr.Brownie
Mr.Brownie
＋ 关注


参与活动: #爱好组精英赛区-低筋#

生椰拿铁戚风的用料

椰浆 40毫升 牛奶 50毫升
玉米油 70毫升 低筋面粉 100克
鸡蛋 6个 糖 50克
咖啡粉 6克 热水 10毫升
朗姆酒 适量

生椰拿铁戚风的做法

生椰拿铁戚风的做法图解1

步骤1

材料准备。咖啡粉用热水化开备用。
生椰拿铁戚风的做法图解2

步骤2

椰浆、牛奶、玉米油搅拌至乳化。
生椰拿铁戚风的做法图解3

步骤3

筛入低粉搅拌。
生椰拿铁戚风的做法图解4

步骤4

加入蛋黄搅拌均匀。
生椰拿铁戚风的做法图解5

步骤5

蛋白加入朗姆酒，糖分三次加入，打发至小尖尖。取一半与蛋黄混合，再倒入蛋白搅拌均匀。
生椰拿铁戚风的做法图解6

步骤6

糊中倒入咖啡，用牙签搅拌下，倒入模具，烤箱150度40分钟，转120度10分钟，转130度20分钟。
生椰拿铁戚风的做法图解7

步骤7

开吃！

生椰拿铁戚风的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

生椰拿铁戚风的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生椰拿铁戚风

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 生椰拿铁戚风的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活