孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 300g 孜然粉 3勺
葱 少许 姜 少许
蒜 2瓣 料酒 2勺
酱油 一点 洋葱 1个

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉放入冷水加入葱姜料酒，大火烧开。
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

煮开一会，洗净血沫，捞出备用。
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

洋葱切丝备用！为了不辣眼睛，可以提前切开放入冰箱冷冻。
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入羊肉翻炒。加入料酒，盐。
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

加入洋葱，加少许海鲜酱油，孜然粉，翻炒至洋葱稍软。可以根据自己口味，调整翻炒时间。
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

出锅！

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 豆粉9199476812 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 香 荤菜
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