鲜香的藤椒鸡翅

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藤椒的鲜香，是很多人都无法拒绝的美味，有了豪吉的藤椒油，你也都能成为大厨
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藤椒鸡的用料

鸡中翅 400克 豪吉藤椒油 2汤匙
生抽 2汤匙 蚝油 1汤匙
老抽 少许（可不加） 白糖 半汤匙
葱花 少许 姜丝 少许
圆葱 少许 辣椒粉 少许
白芝麻 适量

藤椒鸡的做法

#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净控干水份，葱姜圆葱切好备用，豪吉藤椒油，生抽，老抽，蚝油，白糖放一起拌匀，搅拌至糖融化，做成藤椒料汁备用
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解2

步骤2

控干水份的鸡翅，用牙签两面均匀扎一下，方便腌制入味
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解3

步骤3

扎好的鸡翅放入盆中，把辣椒粉，切好的葱姜圆葱丝放入
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解4

步骤4

把葱姜圆葱辣椒粉拌匀后，加入提前备好的藤椒料汁
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解5

步骤5

加入藤椒料汁后，用手不断抓拌两三分钟，给鸡翅做个按摩方便入味
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解6

步骤6

拌好的鸡翅，用保鲜膜封上，入冰箱冷藏2小时，中间取出上下翻一下，让鸡翅更好的入味
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解7

步骤7

空气炸锅200度预热后，放入鸡翅烤20分钟
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解8

步骤8

烤6分钟左右，鸡翅已经稍微上色，取出炸锅，鸡翅翻面，刷腌完鸡翅的料汁再考8-9分钟，
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解9

步骤9

第一次翻面烤完后，再次翻面涮料汁，烤5分钟即可
#清香麻爽秒入魂#鲜香的藤椒鸡翅的做法图解10

步骤10

成品图，烤完撒芝麻装饰一下。藤椒的清香太诱惑了

藤椒鸡的烹饪技巧

老抽可以不加，加的话一点点就行，太多，烤得鸡翅颜色就是黑的啦。烘烤的时间，请根据自家机子情况调整。如果想口味重点可多加点藤椒油和辣椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-11

©本菜谱的做法由 米糖🍭 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 家常菜 川菜 下酒菜 宴客菜

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