奶香面包

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火龙果果•﹏•
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以前在面包里做，第一次手揉面出膜，没来得及拍照，把方子记一下，方便以后再做，做给小吃货的，吃着健康。
参与活动: #爱好组精英赛区#

奶香面包的用料

高筋面粉 500g 牛奶 260毫升
鸡蛋液 60克 砂糖 50克
酵母 5g 食用盐 3g
黄油 40g 刷面蛋液 适量
芝麻 适量

奶香面包的做法

步骤1

除黄油外，所有食材放入面包机，开启自动和面模式

步骤2

和好的面团取出，加入黄油揉出手套膜

步骤3

面团揉好后，放置发酵至原来两倍大，排气，分好剂子，放到烤盘，发酵至原来两倍大，刷蛋液撒芝麻，烤箱预热后，170度17分钟出锅

奶香面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 火龙果果•﹏• 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包
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