在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面

在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面

精品
4.4万 浏览 425 收藏
收藏
孔老师教做菜
孔老师教做菜 孔老师教做菜
＋ 关注


热干面，是武汉人早餐的首选小吃，武汉人对它的热爱，无法言喻。热干面对武汉人而言，不仅是一种小吃，更是一种情怀。未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。 热干面要好吃，主要看三点：面够不够地道、芝麻酱够不够香，以及调味料全不全。微博和小红书上有一批视频博主也开始选择测评热干面了。在镜头前快速拌匀，边拌边深吸一口气，“太香了，忍不住了”。浓郁的芝麻酱包裹着每一根面条，博主大口大口地吃，引得网友们在评论里“流口水”。

武汉热干面的用料

金龙鱼武汉热干面 1份 清水 适量

武汉热干面的做法

在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解1

步骤1

锅中适量水烧开，放入90克干面条。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解2

步骤2

煮5-6分钟。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解3

步骤3

捞出面条控水，放入碗中。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解4

步骤4

将调料汁料包、芝麻调味料包、辣油料包（辣油按需量使用）依次淋在面条上。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解5

步骤5

再将酸豆角料包、腌萝卜料包倒在面条上。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解6

步骤6

将香菇牛肉风味酱（不拆除外包装袋装）放入碗中，加热水浸泡1-2分钟取出。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解7

步骤7

将加热好的香菇牛肉风味酱倒在面条上。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解8

步骤8

将面条和调味料充分拌匀即可食用。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解9

步骤9

太香了，吃一份都不过瘾。
在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法图解10

步骤10

一碗热气腾腾的热干面，芝麻酱挂满面条的味道，为武汉人开启清晨的幸福时光。这样的幸福时光，不只是武汉人的专属，也推荐给喜欢热干面的你。

武汉热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 主食 午餐 面条
上传我做的这道菜

武汉热干面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 在家就能享受到一碗好吃的热干面—— 武汉热干面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活