酱香豆腐（不辣）

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想做麻婆豆腐，可是家里娃不吃辣，也没用麻椒，郫县豆瓣酱，还是做酱香的吧

酱香豆腐的用料

豆腐 300克 盐，鸡精 适量
黄豆酱 3勺 肉沫 适量
葱姜蒜 适量 水淀粉 3勺

酱香豆腐的做法

酱香豆腐（不辣）的做法图解1

步骤1

豆腐放沸水里煮一下，这样不容易散
酱香豆腐（不辣）的做法图解2

步骤2

肉沫，葱姜蒜末，煮好的豆腐，豆瓣酱
酱香豆腐（不辣）的做法图解3

步骤3

锅里放油炸一下花椒，捞出扔掉
酱香豆腐（不辣）的做法图解4

步骤4

放葱姜蒜，肉沫
酱香豆腐（不辣）的做法图解5

步骤5

加豆瓣酱
酱香豆腐（不辣）的做法图解6

步骤6

加一碗水
酱香豆腐（不辣）的做法图解7

步骤7

加豆腐炖，水开后炖2分钟
酱香豆腐（不辣）的做法图解8

步骤8

倒入淀粉水
酱香豆腐（不辣）的做法图解9

步骤9

撒葱花出锅

酱香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-14

©本菜谱的做法由 呆果小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 下酒菜 宴客菜
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