鸡腿炖土豆

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简单好做的鸡腿炖土豆，家的味道。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 2个 葱姜 适量
蚝油 1勺 酱油 2勺
冰糖 20克 土豆 2个
香菇 3朵 甜面酱 1勺

鸡腿炖土豆的做法

#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

原料合集
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

鸡腿斩段，加入水和姜片焯一下
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

锅中倒油，放入冰糖，炒至焦糖色。 切记不要炒糊了。
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

倒入沥干的鸡腿翻炒均匀。
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

加入一大勺甜面酱，酱油，生抽
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解6

步骤6

加入开水。煮15分钟左右。
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解7

步骤7

加入土豆和香菇。土豆煮熟就可以了。
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解8

步骤8

收汁
#一学就会快手菜#鸡腿炖土豆的做法图解9

步骤9

装盘

鸡腿炖土豆的烹饪技巧

可以留一点汤汁拌饭吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜 伊可新
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