猪肉大肚饺

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马上就要冬至了，北方的冬至吃饺子而在我们南方冬至这天要吃年糕，寓意：年年高 对于一个南方的杭州人来说包饺子是一件难事

猪肉大肚饺的用料

猪肉末，饺子皮

猪肉大肚饺的做法

猪肉大肚饺的做法图解1

步骤1

准备材料
猪肉大肚饺的做法图解2

步骤2

肉末中加入生抽、料酒搅拌均匀，加适量的清水分次加入朝一个方向搅拌至起浆。加入适量的葱末备用
猪肉大肚饺的做法图解3

步骤3

饺子皮中加入拌好的肉末，手指沾水在饺子皮边缘涂湿
猪肉大肚饺的做法图解4

步骤4

包好一个
猪肉大肚饺的做法图解5

步骤5

把包好的饺子放蒸笼里
猪肉大肚饺的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸5～7分钟左右，蒸好的饺子不要马上出锅可以焖几分钟
猪肉大肚饺的做法图解7

步骤7

沾着醋一口一个，满足

猪肉大肚饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 豆粉4363609857 编写，未经授权不得转载
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