圣诞曲奇

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圣诞曲奇的用料

黄油 240克 糖粉 160克
鸡蛋 80克 香草味
香草精 4-5克 金龙鱼糕点用面粉 90克
伯爵红茶味 伯爵红茶 4克
热水 8克 金龙鱼糕点用面粉 90克
抹茶味 抹茶粉 5克
牛奶 7克 金龙鱼糕点用面粉 85克
巧克力味 可可粉 10克
牛奶 7克 金龙鱼糕点用面粉 80克

圣诞曲奇的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞曲奇的做法图解1

步骤1

红茶加热水浸泡备用 可可粉加牛奶备用 抹茶粉加牛奶备用
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞曲奇的做法图解2

步骤2

黄油加糖粉打发，分次加入蛋黄打发。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞曲奇的做法图解3

步骤3

打发好的黄油分四次，分别加入香草精 浸泡红茶 可可粉 抹茶粉，打发搅匀。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞曲奇的做法图解4

步骤4

分别加入裱花袋，挤花。风炉135度30分钟。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#圣诞曲奇的做法图解5

步骤5

完成～

圣诞曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 优羽烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 饼干 烤 电器
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