快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮

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快手凉拌菜的用料

黑木耳 几朵 豆腐皮 一张
青椒 一根 红椒 一根
小葱 2颗 大蒜 2瓣
香油 半勺 孜然 适量添加
辣椒油 3勺 芝麻酱 2勺
生抽 1勺 蚝油 半勺
白糖 半勺 香醋 2勺
盐 适量

快手凉拌菜的做法

#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解1

步骤1

一张豆腐皮切成丝。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解2

步骤2

准备青红椒各一根，分别切成丝。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解3

步骤3

2颗小葱切段。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解4

步骤4

2瓣大蒜切片。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解5

步骤5

泡发好的黑木耳焯一下水，冲洗干净备用。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解6

步骤6

把豆腐皮焯烫一下，捞出来过凉备用。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解7

步骤7

碗里调一个料汁：放3勺辣椒油，2勺芝麻酱，加生抽，蚝油，白糖，香醋，鸡精，香油，盐（用量见配料表），喜欢孜然味的可以加些孜然粉，味道很不错哦。最后加少许清水，搅拌均匀即可。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解8

步骤8

然后依次把以上食材放在大碗里，搅拌均匀。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解9

步骤9

这道很好吃的快手凉拌菜就做好啦。
#一学就会快手菜#快手凉拌菜——双椒黑木耳拌豆皮的做法图解10

步骤10

盛盘！双椒黑木耳拌豆皮，做法简单，颜色漂亮，味道也很不错，喜欢的朋友不妨一试！

快手凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 下酒菜 凉菜 伊可新

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