超简单的韩式辣酱辛奇饼

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松软美味,营养丰富,就是这款超简单还很快手的韩式辣酱新奇饼了! 要想做出正宗的韩式辣酱口味,除了要用到泡菜,还要注意选择颜色和口味都地道的韩式辣酱。这款葱伴侣的韩式辣椒酱非常适合家常用来做韩式口味料理,小白也能轻松复刻韩式味道!
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韩式辣酱辛奇饼的用料

胡萝卜 1个 培根 3片
鸡蛋 2个 韩式泡菜(新奇) 200克
韩式辣椒酱 30克 全麦面粉 70克
小苏打 1克

韩式辣酱辛奇饼的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝备用。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解2

步骤2

培根切或者用剪刀直接剪成细条,放不沾锅里小火炒。不用放油,直接小火炒。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解3

步骤3

炒成这样,油都出来了,培根略略发焦的感觉。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解4

步骤4

把培根盛出来(油放锅里不管),跟胡萝卜丝一起,再加入泡菜。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解5

步骤5

调味部分只需要再加上30克的韩式辣椒酱就可以了,传统的韩式口味,而且颜色很好看。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解6

步骤6

再在碗里打入两个鸡蛋,加入70克全麦面粉,1克小苏打。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解7

步骤7

全部混合均匀。
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步骤8

刚刚锅里的油可以用厨房纸擦一下,留一点点就可以。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解9

步骤9

这个份量是两个厚饼的量,一个一个用全程小火煎至两面上色。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解10

步骤10

出锅拍照咔嚓咔嚓快吃吧~
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#超简单的韩式辣酱辛奇饼的做法图解11

步骤11

我一个饼切6瓣,横切面来看一眼~超级好吃!

韩式辣酱辛奇饼的烹饪技巧

1、小苏打不建议省略,会让饼子更松软一些。 2、根据面粉吸水性和鸡蛋大小不同,可能面糊状态有不同,可以适当增加一点水或者面粉。大家常烙饼的肯定都很熟练啦~期待你们的饼子哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-15

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