青椒花菜

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拂晓青青
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青椒花菜的用料

青椒 1个 花菜 1个
油 适量 盐 少量

青椒花菜的做法

青椒花菜的做法图解1

步骤1

备料。
青椒花菜的做法图解2

步骤2

花菜洗干净后用盐水泡20分钟左右。
青椒花菜的做法图解3

步骤3

辣椒切片。
青椒花菜的做法图解4

步骤4

炒锅上灶，加热。
青椒花菜的做法图解5

步骤5

待锅烧热后，倒入色拉油。
青椒花菜的做法图解6

步骤6

放入蒜蓉稍炒。
青椒花菜的做法图解7

步骤7

待蒜蓉变白，有蒜香味时，倒入花菜和青椒煸炒。
青椒花菜的做法图解8

步骤8

炒至花菜八成熟时，加盐煸炒至熟，起锅。

青椒花菜的烹饪技巧

1.花菜可以用水焯一下再炒。 2.起锅前加点猪油会更香。也可以放点腊肉或火腿炒。 3.辣椒要去除辣椒籽，口感好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 拂晓青青 编写，未经授权不得转载
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