酸汤肥牛

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家人都爱吃，我经常做，非常下饭

酸汤肥牛的用料

肥牛卷 300克 小米辣 2个
绿尖椒 半个 黄灯笼辣椒酱 3茶匙
蒜 2瓣 葱 1段（15克）
生姜片 3片 盐 适量
糖 1克 白胡椒粉 少许
鸡精 1克 米醋 2茶匙
葵花籽油 适量 香菜 两根
杭白菜 250克 料酒 适量

酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

把自己喜欢吃的蔬菜烫好，放入大碗中备用
酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

葱姜蒜辣椒花椒在锅里爆香
酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

放入开水灯笼辣椒酱，盐 鸡粉 胡椒粉 适量，煮开
酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

放入肥牛卷，加入适量料酒，煮开
酸汤肥牛的做法图解5

步骤5

加入切好的青红椒和葱段香菜，煮开关火
酸汤肥牛的做法图解6

步骤6

装入大碗中，开动，超级下饭，更适合天冷的时候，浇点汤吃起来暖暖哒！

酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 美食每刻私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 酸 咸 家常菜 川菜
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