高钙高蛋白-虾仁豆腐煲

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最适合秋冬的一锅炖-虾仁豆腐煲!高钙高蛋白、鲜香嫩滑、补血养胃。 虾仁富含人体必须的优质蛋白,维生素A,钙元素,铁元素,镁元素,磷元素等矿物质,能为人体提供丰富的营养物质,增强人体的体质和免疫力,有利于人体的健康。 豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。
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虾仁豆腐煲的用料

大虾 300克 豆腐 1块
黄瓜 半根 5克
5片 蒜苗 10克
香菜 1根 1汤匙
5克 藤椒油 5克
料酒 2勺 淡盐酱油 10ml
鲜鸡汁 3克 胡椒粉 适量

虾仁豆腐煲的做法

#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解1

步骤1

准备好大虾,放入料酒腌制10分钟。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解2

步骤2

准备好豆腐切块备用。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解3

步骤3

准备些黄瓜,切块备用。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解4

步骤4

准备好葱姜,蒜苗切好待用。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油,放入葱姜、蒜苗爆香。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解6

步骤6

放入豆腐。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解7

步骤7

加入一品鲜淡盐酱油、盐、藤椒油、鲜鸡汁、胡椒粉。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解8

步骤8

加入适量开水,慢炖10分钟入味。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解9

步骤9

加入大虾,盖盖儿继续慢炖10分钟。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解10

步骤10

加入黄瓜翻炒均匀,加了黄瓜清香入味。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解11

步骤11

撒上香菜末即可出锅了。
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解12

步骤12

高钙高蛋白的虾仁豆腐煲就上桌了!
#东古家味美食#高钙高蛋白-虾仁豆腐煲的做法图解13

步骤13

鲜香滑嫩,清新爽口。

虾仁豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-17

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