小熊麻薯包～可可爱爱

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张哈哈在厨房
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最近迷上麻薯包～ 圣诞节到啦～ 做些可可爱爱的样子，吃起来很开心！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

小熊麻薯包的用料

麻薯预拌粉 500克 蛋液 170克
牛奶 170克 盐 5克
可可粉 12克 安佳黄油 60克
黑、白巧克力 适量

小熊麻薯包的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、盐全部混合，搅拌均匀，喝水加热到50°C左右，制成蛋奶液
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解2

步骤2

麻薯预拌粉、可可粉混合，加入蛋奶液，搅拌一下
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解3

步骤3

所有材料用料理机低速搅拌5分钟左右，也可以用手揉，面团光滑就好
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解4

步骤4

黄油提前室温软化，加入面团继续搅拌，黄油被面团全部吸收就好
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解5

步骤5

面团50g分一团，揉好，组成小熊头
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解6

步骤6

小熊头醒5分钟以上，表面喷水，烤箱预热180°C烤30min，烤到20min时候表面可以盖一下吸油纸
#安佳佳倍容易圣诞季#小熊麻薯包～可可爱爱的做法图解7

步骤7

巧克力切碎，分别软化，给小熊头装饰五官，也可以用巧克力笔，这个很方便哈～

小熊麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 张哈哈在厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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