开花紫薯馒头

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馒头也要漂漂亮亮

紫薯馒头的用料

紫薯 100g 面粉 400克
牛奶 200毫升 酵母 10克

紫薯馒头的做法

开花紫薯馒头的做法图解1

步骤1

面粉300g加奶130ml加酵母7g揉成光滑面团发酵，紫薯蒸泥加奶加剩余面粉和酵母，同样揉团发酵备用。
开花紫薯馒头的做法图解2

步骤2

发酵好的两种面团分成等份，紫薯面团揉成球，白面团擀成皮，用包包子都手法把紫薯面团包进去，用刀划十字口
开花紫薯馒头的做法图解3

步骤3

醒发15分钟左右，上气蒸20分钟焖三分钟。

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 美食路漫漫 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 馒头 清淡 锅具
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