酱烤独头蒜

酱烤独头蒜

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吃大蒜对人体有非常好的抵抗力，冬天值得推荐的一款冷菜。 我不是厨师，也没有那么高超的技术，所以调料的用量都是按照符合自己的口味来添加的，可能跟我懒也有很大原因，大家...按自己所需自行添加吧！
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酱烤独头蒜的用料

独头蒜(没买到) 适量 味达美 适量
芝麻油 适量 烧烤酱 适量
香醋 适量 老抽 适量
鸡精 适量 盐 适量
糖 适量 水 适量

酱烤独头蒜的做法

#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解1

步骤1

将蒜打个十字花刀，
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解2

步骤2

酱汁:盐、味达美、香醋、糖、芝麻油、老抽、鸡精、烧烤酱、水，
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解3

步骤3

将酱汁煮5分钟，放置没有温度，
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解4

步骤4

酱汁倒入料碗，
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜，腌制过夜，
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解6

步骤6

上火150°，下火180°，烤40分钟即可。
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解7

步骤7

烤好后放入酱汁再泡两小时，口感最佳！
#一学就会快手菜#酱烤独头蒜的做法图解8

步骤8

简单摆个盘，怎么好看怎么来！

酱烤独头蒜的烹饪技巧

各家烤箱，摸准各家的脾气！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 小鱼哥的私房 编写，未经授权不得转载
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