六合面包

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铧发妈
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松软香甜好吃的六角星面包，一次性发酵，简单方便。
参与活动: #爱好组精英复赛区#

六合面包的用料

牛奶 125毫升 鸡蛋 1个
盐 2克 糖 25克
金龙鱼原味面包粉 250克 酵母 3克
黄油 20克 黑芝麻 少许

六合面包的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解1

步骤1

准备一包金龙鱼家用原味面包粉
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解2

步骤2

将面团所有材料，除黄油外混合均匀，揉成面团，加入黄油，继续揉成光滑面团
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解3

步骤3

揉好的面团均匀分成6份并滚圆，放入模具中。
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解4

步骤4

醒发1.5倍大
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解5

步骤5

醒发好的面包胚
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解6

步骤6

表面刷上少许水 撒上少许芝麻
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，中层上下火180度15分钟左右
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解8

步骤8

出炉，均匀刷油，再放入烤箱里3分钟即可（不用再调温度了）
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解9

步骤9

成品图：六合面包
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解10

步骤10

成品图：六合面包
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解11

步骤11

成品图：六合面包
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组高筋#六合面包的做法图解12

步骤12

成品图：六合面包

六合面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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