炸素丸子/炸萝卜丝丸子

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炸萝卜丝丸子的用料

豆腐 红萝卜（芹菜等其他蔬菜也可以） 350g
面粉 适量 鸡蛋
葱姜碎、盐、十三香、泡打粉

炸萝卜丝丸子的做法

炸素丸子/炸萝卜丝丸子的做法图解1

步骤1

1、配料 豆腐剁成泥，萝卜擦成细丝（其他蔬菜也可以），加入面粉拌匀，放入盐、鸡蛋、搅拌成软硬适度的馅料，放入葱姜碎、十三香、泡打粉和匀，醒至30分钟 2、炒锅上火，加油烧至3成热，下入丸子，小火炸制金黄色捞出，适口感决定是否复炸

炸萝卜丝丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 西沟小当家 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 家常菜 炸 晚餐
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