自烤红薯干

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朋友老家带来的有机红薯，吃起来果真不同平常，比超市买的板栗红薯好吃多了。那么多的红薯怕放坏了，留些蒸着吃，多半用来烤了红薯干，烤出的红薯干甜蜜Q弹有嚼头，可以当健康零食，也好保存。
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自烤红薯干的用料

有机红薯 10公斤

自烤红薯干的做法

#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解1

步骤1

有机红薯，不耐看但特别的好吃，健康。
#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解2

步骤2

洗净的红薯去皮。
#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解3

步骤3

放入蒸锅，大火烧开，蒸30分钟。
#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解4

步骤4

放凉一下去去水分。
#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解5

步骤5

稍大的红薯一分为二。
#一学就会快手菜#自烤红薯干的做法图解6

步骤6

离开一些距离放入垫了油纸的烤盘里，150度上下火烤4个小时，再90度烤4个小时，这个时候红薯干的口感就是Q 弹有嚼劲的了。

自烤红薯干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

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