韩式大酱汤

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韩式大酱汤，从来没做过，因为没酱，也懒得行动。拿着大喜大的这包大酱汤料，还印了制作方法，事情一下子就简单起来。不过，冰箱里没有制作说明上的海鲜菌菇五花肉西葫芦，那就有什么用什么好了。居然没有什么现成的可以立即使用的肉类，把那盒启封的午餐肉抓来用好了。蔬菜倒是比较现成，大白菜连白菜胡萝卜，都是冬季当家菜。土豆其实也可以削上一个，看看菜叶已经成堆，这么实沉的货就算了吧，还得洗泥削皮。。。。 进行到最后一步，说明书最后扔下豆腐，这才想起，其实可以买块豆腐煮在里面。不过也没啥，午餐肉海带苗扔进去已经算得上是材料丰足了。 按建议只加了600毫升水，后来嫌咸，忙不迭地又在碗里加了好多水。。。。。
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韩式大酱汤的用料

大酱汤专用酱 1包 午餐肉 1块
海带苗 1碟 胡萝卜 1根
大白菜 3片 连白菜 3片
水 600毫升

韩式大酱汤的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解1

步骤1

用料：大酱汤专用酱1包，午餐肉1块，海带苗1碟，胡萝卜1根，大白菜3片，连白菜3片，水600毫升
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解2

步骤2

大白菜洗净切小块，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解3

步骤3

连白菜洗净撕成块。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解4

步骤4

海带苗泡发后洗净切小段。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净切斜片，午餐肉切片，备用。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解6

步骤6

将大酱汤料包倒入锅中，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解7

步骤7

加入清水，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解8

步骤8

置火上煮沸，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜和两种白菜，煮沸5-10分钟，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解10

步骤10

加入午餐肉和海带苗，再次煮沸3-5分钟，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解11

步骤11

熄火，
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅# 韩式大酱汤的做法图解12

步骤12

盛出，趁热食用。

韩式大酱汤的烹饪技巧

各种食材可以根据自己喜好任意替换配置。 放入食材时需根据食材的易煮程度分次下锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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