圣诞节曲奇饼干

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又是一年圣诞节，应节来份圣诞曲奇饼干，可以吃的圣诞节礼物
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圣诞节曲奇饼干的用料

糖粉 40g 全蛋液 25g
盐 一小撮 黄油 80克
低粉+红曲粉 25克+2克 低粉+抹茶粉 90克+3克
低粉+南瓜粉 15克+1克 奶粉 10克

圣诞节曲奇饼干的做法

圣诞节曲奇饼干的做法图解1

步骤1

先把黄油和糖粉混合拌匀至膨松
圣诞节曲奇饼干的做法图解2

步骤2

加入蛋液继续搅拌匀
圣诞节曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入奶粉、盐继续搅拌匀备用
圣诞节曲奇饼干的做法图解4

步骤4

准备好三种口味的面粉搅拌匀，分别加入黄油部分：抹茶味90克，红曲粉味30克，南瓜味20克，混合拌匀成团，进行造型
圣诞节曲奇饼干的做法图解5

步骤5

造型好的面团放入冰箱冷冻冰硬，取出切成片摆放入烤盘，放入预热好的烤箱150度20分钟左右
圣诞节曲奇饼干的做法图解6

步骤6

另外准备：70克黄油和30克糖粉打发至白，分2次加入25克蛋液混合拌匀，加入低粉100克搅拌匀，装入裱花袋，用花嘴挤出形状放入烤箱150度烤20分钟
圣诞节曲奇饼干的做法图解7

步骤7

再沾上白巧克力撒上糖珠装饰即可

圣诞节曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
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