蚝油香菇炒青菜

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蚝油香菇炒青菜的用料

青菜 一小把 香菇 8个
蚝油 适量 盐 适量
油 适量 白砂糖 少许

蚝油香菇炒青菜的做法

#一学就会快手菜#蚝油香菇炒青菜的做法图解1

步骤1

小青菜摘去黄叶，清洗干净。
#一学就会快手菜#蚝油香菇炒青菜的做法图解2

步骤2

香菇去蒂，清洗干净。表面切花刀（可以省略）。
#一学就会快手菜#蚝油香菇炒青菜的做法图解3

步骤3

锅里放水、盐和一丢丢油，把香菇和青菜汆烫，捞出备用。
#一学就会快手菜#蚝油香菇炒青菜的做法图解4

步骤4

炒锅里放油，放入青菜和香菇翻炒，倒入蚝油，再放适量白砂糖，炒匀，盛岀。

蚝油香菇炒青菜的烹饪技巧

1选用小青菜，方便汆烫。 2香菇表面切花刀，容易熟透。也可以切片。 3适量白砂糖提鲜，可以省略。 4可以先用葱蒜炝锅后，再炒青菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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