熬金桔酱

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Tian^O^7
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因为老板搞活动，融安金桔小果买了五斤，结果忘记吃了，周末回来有时间就给两个孩子熬成金桔酱泡水喝

熬金桔酱的用料

小金橘 1000g 黄冰糖 适量
水 适量

熬金桔酱的做法

熬金桔酱的做法图解1

步骤1

准备好金桔用盐水泡十分钟后洗干净滤水
熬金桔酱的做法图解2

步骤2

滤干水份的金桔去蒂，切成四瓣
熬金桔酱的做法图解3

步骤3

切好的金桔放入锅中
熬金桔酱的做法图解4

步骤4

加入冰糖（冰糖的多少可以根据你买的金桔甜度绝对，我买的融安金桔很甜，所以我这个分量的冰糖都有点太甜）
熬金桔酱的做法图解5

步骤5

加入没过金桔的生命源泉
熬金桔酱的做法图解6

步骤6

全程大火烧开转中火熬，全程大约要一个多小时，熬成图片上的样子就可以（注意快干的时候一定要不停搅拌，不然会粘锅）
熬金桔酱的做法图解7

步骤7

最后装瓶，等冷却后密封，放冰箱冷藏，可以用来当果酱，也可以用来泡水喝

熬金桔酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 Tian^O^7 编写，未经授权不得转载
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