好吃到舔指的香辣蟹

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西蘭
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今天西蘭分享一道香辣蟹，好吃到舔手指！香辣入味，蟹肉鲜美，我们全家太喜欢吃螃蟹了，如果你也喜欢那就试试吧~
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

香辣蟹的用料

蟹 4只 生粉 30g
葱 1根 大蒜 七八瓣
生姜 4g 豆瓣酱 3勺

香辣蟹的做法

#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹洗净从背部中间切开。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解2

步骤2

这样分成两半。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解3

步骤3

加入姜丝
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解4

步骤4

白酒腌制10分钟。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解5

步骤5

腌好的螃蟹切口处蘸上淀粉。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解6

步骤6

放入锅里炸至金黄捞出。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解7

步骤7

葱姜蒜花椒干辣椒提前洗净切好。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解8

步骤8

锅留油，炒香花椒、姜丝、蒜片、干辣椒，
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解9

步骤9

放入豆瓣酱炒出红油，
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解10

步骤10

加入螃蟹翻炒均匀即可，
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解11

步骤11

巨好吃的香辣蟹就做好了。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解12

步骤12

好吃到舔指。
#一学就会快手菜#好吃到舔指的香辣蟹的做法图解13

步骤13

来吃！

香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载
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