卤味混搭

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沐辰ღ
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莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

卤味混搭的用料

葱段 1段 料酒 2ml
酱油 2ml 盐 3g
糖 2g 藕片
鸡翅根 鸡爪
鸡脖

卤味混搭的做法

卤味混搭的做法图解1

步骤1

准备自己喜欢的食物 我用的藕片 莲藕洗净 切片 鸡爪子 鸡脖子切两段 鸡翅根 烧水 烫一下 撇去浮沫

步骤2

洗净放入高压锅中 倒入250毫升啤酒 甜面酱一袋 黄豆酱半袋 香叶 花椒 大料 干辣椒 （也可以准备料包） 葱 姜 冰糖根据自己喜欢的口味放 蚝油 搅拌均匀 加入水 末过食材即可

步骤3

高压锅40分钟 打开看味道 如果淡加入盐搅拌均匀 再来20分钟即可

卤味混搭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 沐辰ღ 编写，未经授权不得转载
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