南瓜乳酪

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南瓜乳酪的用料

高 250g 熟南瓜 15g
南瓜粉 10g 糖 30g
酵母 2g 鲁邦种 55g
水 170g 烫种 30g
黄油 25g 盐 适量

南瓜乳酪的做法

南瓜乳酪的做法图解1

步骤1

准备好材料
南瓜乳酪的做法图解2

步骤2

放入面缸内打成团
南瓜乳酪的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐继续搅拌
南瓜乳酪的做法图解4

步骤4

取出打好的面团搓圆盖上碗松弛30分钟
南瓜乳酪的做法图解5

步骤5

把面团分割擀成圆柱形松弛30分钟
南瓜乳酪的做法图解6

步骤6

松弛好的面团擀成s型放入烤盘发酵，发酵2倍大撒上面粉入烤箱160度12分钟
南瓜乳酪的做法图解7

步骤7

出炉放凉

南瓜乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
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