煎黄脚立鱼

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高冷一下
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忘了拍摆盘照片哈哈

煎黄脚立鱼的用料

黄脚立鱼 两条 盐 少许
胡椒粉 适量 姜段 适量
生抽 适量 热水 一大碗
糖 一点点 葱段 适量

煎黄脚立鱼的做法

煎黄脚立鱼的做法图解1

步骤1

提前准备好两条黄脚立，加盐腌制二十分钟左右 提前切好姜段和葱段
煎黄脚立鱼的做法图解2

步骤2

热油，锅表面加一点点盐，可以防止后期黏住鱼皮 中小火煎黄脚立
煎黄脚立鱼的做法图解3

步骤3

煎至两面呈金黄色，撒点胡椒粉
煎黄脚立鱼的做法图解4

步骤4

再倒入姜段＋热水＋生抽，盖上锅盖，焖五六分钟
煎黄脚立鱼的做法图解5

步骤5

开盖，在鱼表面倒一点点糖＋生抽＋葱段，再加点热水，盖上锅盖再焖一会，即可出锅吃啦

煎黄脚立鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 高冷一下 编写，未经授权不得转载

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