豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃

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🌸闻儿
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做好后忘拍照了

豆角焖面的用料

鲜面条（薄） 400克 长豆角 250克
小里脊肉 150克 肥肉丁 50克
十三香 1勺 葱 一小节
生姜 2片 辣椒 3个
八角 1个 香叶 2片
盐 适量 生抽 3勺
老抽 1勺半 蚝油 1勺半
白糖 半勺 味精 1勺

豆角焖面的做法

豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解1

步骤1

可以用鲜面条，我家没有，就用了干面条煮熟
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解2

步骤2

锅中烧油煎至两面金黄
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解3

步骤3

葱蒜辣椒准备好
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解4

步骤4

锅中烧油放入肉炒好，放入一勺十三香，葱蒜辣椒爆香，下入豆角翻炒
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解5

步骤5

放入三勺生抽，一勺半老抽，一勺半蚝油，半勺白糖翻炒均匀
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解6

步骤6

放入三碗清水
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解7

步骤7

中火十分钟后盛出来一半的豆角
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解8

步骤8

放入煎好的面条
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解9

步骤9

倒入另一半的豆角
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解10

步骤10

中火焖两分钟
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解11

步骤11

抖散面条，翻面
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解12

步骤12

转小火，焖两分钟，然后关火焖三分钟
豆角焖面✨超级入味嘎嘎好吃的做法图解13

步骤13

放入葱花蒜和味精、开火至锅底无汤汁即可盛出来，盛盘没有拍照，但是很好吃哦

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-01-14

©本菜谱的做法由 🌸闻儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 煎
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