简易版农家一锅出

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雪芬liu
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我这是简易版的农家一锅出，故此缺少了玉米，大饼子，排骨换成了猪肉，不过味道是杠杠的，香香的。以为此猪肉是公公婆婆从老家带来的农村黑山猪肉，烀出来的肉非常香，土豆是自家地里产的，窝瓜也是自家园子里结的，吃的放心，小朋友今天吃了很多，欣慰
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一锅鲜的用料

土豆 2个 窝瓜 一小块
架豆王 500克 毛葱头 1个
盐 1.5勺 东古一品鲜酱油 1大勺
耗油 1勺 花生油 适量
十三香 适量 黑猪肉 一小块
八角 2个 花椒粒 适量
大葱段 4段 姜片 6-7片

一锅鲜的做法

简易版农家一锅出的做法图解1

步骤1

一块黑猪肉洗净，冷水下锅
简易版农家一锅出的做法图解2

步骤2

准备大葱，姜片，花椒，八角
简易版农家一锅出的做法图解3

步骤3

放入锅里，大火煮开，中火煮1.5小时
简易版农家一锅出的做法图解4

步骤4

用筷子能扎透就是熟透了，捞出切块备用，剩下的汤和肉可以留着炖酸菜
简易版农家一锅出的做法图解5

步骤5

一斤架豆王掐段洗净备用
简易版农家一锅出的做法图解6

步骤6

两个土豆去皮，窝瓜
简易版农家一锅出的做法图解7

步骤7

切块备用
简易版农家一锅出的做法图解8

步骤8

热锅放入豆油，放入猪肉煸炒出油
简易版农家一锅出的做法图解9

步骤9

在放入葱花
简易版农家一锅出的做法图解10

步骤10

放入豆角煸炒
简易版农家一锅出的做法图解11

步骤11

放入十三香
简易版农家一锅出的做法图解12

步骤12

放入东古一品鲜酱油
简易版农家一锅出的做法图解13

步骤13

放入盐
简易版农家一锅出的做法图解14

步骤14

放入耗油
简易版农家一锅出的做法图解15

步骤15

翻炒均匀变色，在填入适量清水，盖锅盖大火煮开，中火煮大约半小时左右，使汤汁收没
简易版农家一锅出的做法图解16

步骤16

出锅成品

一锅鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-30

©本菜谱的做法由 雪芬liu 编写，未经授权不得转载

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