南瓜肉沫豆腐羹

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南瓜肉沫豆腐羹的用料

嫩豆腐 350g 肉馅 150g
南瓜 250克 青豆 50克

南瓜肉沫豆腐羹的做法

南瓜肉沫豆腐羹的做法图解1

步骤1

肉馅加入一点淀粉和酱油腌制
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解2

步骤2

南瓜切小块分两部分,中火蒸5分钟后取出一部分,剩下的再蒸5分钟,拿出来捣成泥
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解3

步骤3

嫩豆腐切小块备用
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解4

步骤4

青豆洗净备用
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解5

步骤5

起锅烧油,倒入肉沫炒香
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入足量的热水,大概5碗水的样子
南瓜肉沫豆腐羹的做法图解7

步骤7

先后加入南瓜、青豆和豆腐块,煮3分钟之后加入半碗水淀粉就可以出锅啦

南瓜肉沫豆腐羹的烹饪技巧

我做的全家的量,小朋友自己吃的话用三分之一的材料就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-31

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