新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅

新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅

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阆苑静韬
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2022年的第一天，做一道黄焖鸡翅，寓意新的一年飞黄腾达、吉祥如意。配上《走着走着花就开了》的音乐，让我们一起向未来，一路繁花似锦。

黄焖鸡翅的用料

鸡翅根 8个 香菇 10个
酱油 少许 白糖 适量
青椒 1个 蒜 4个
油 少许 葱 半根
耗油 两勺 盐 四分之一小勺
十三香 一点点 鸡精 一点点

黄焖鸡翅的做法

新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好鸡翅根、香菇和青椒。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解2

步骤2

洗净后，青椒和香菇切块，大小按照个人喜好来定。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅根剁块。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入鸡块大火翻炒。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解5

步骤5

等鸡肉微微发白，放入葱蒜，大火继续炒香。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解6

步骤6

放入香菇继续大火翻炒，等香菇稍变软，放入适量盐、鸡精、十三香、耗油、生抽、糖翻炒均匀。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解7

步骤7

大火翻炒出浓香，加入清水，没过鸡块即可。大火烧开，转中火煮。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解8

步骤8

等汤汁快收干，放入青椒，翻炒均匀，中火煮三分钟，盖盖焖两分钟。出锅。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解9

步骤9

装盘。
新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅的做法图解10

步骤10

开吃，美味极了，超级下饭。

黄焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-01

©本菜谱的做法由 阆苑静韬 编写，未经授权不得转载
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