韩式牛肉炒饭

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韩式牛肉炒饭的用料

米饭 一人份 鸡蛋 2个
牛腱肉 100g 盐 适量
鸡精 适量 韩式辣酱 适量
东古酱油 适量 葱花 适量
洋葱 半个 东古薄盐酱油 适量

韩式牛肉炒饭的做法

#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解1

步骤1

准备好食材，洋葱切粒，牛肉切粒，葱花切段，一碗隔夜的米饭。
#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解2

步骤2

牛肉用东古酱油、生抽适量盐拌匀腌制5－10分钟左右。
#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解3

步骤3

腌牛肉的时间，用一个鸡蛋拌匀一下米饭，使每粒米饭都均匀的裹上蛋液，备用。
#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解4

步骤4

不粘锅放入食用油，倒入腌制的牛肉炒至变色，再倒入洋葱翻炒变软后放入大概五克左右的韩式辣酱，拌匀后出锅待用。
#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解5

步骤5

另起锅倒入食用油放入拌好的鸡蛋米饭，米饭炒散后倒入之前炒好的牛肉酱翻炒，加适量盐，鸡精，拌匀，出锅前洒上葱花。把另外的一个鸡蛋稍微煎一下，盖在装好盘的炒饭上。
#东古家味美食#韩式牛肉炒饭的做法图解6

步骤6

装盘开吃，味道绝绝子，小朋友连碗都快舔干净了

韩式牛肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-01

©本菜谱的做法由 波澜不惊828 编写，未经授权不得转载
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