奶油蘑菇汤

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奶油蘑菇汤的用料

白蘑菇 适量 洋葱 半个
动物性淡奶油或牛奶 100g 黄油 30克
胡椒粉 半勺 面粉 70克

奶油蘑菇汤的做法

奶油蘑菇汤的做法图解1

步骤1

白蘑菇切片,洋葱切丁备用
奶油蘑菇汤的做法图解2

步骤2

融化黄油,放入洋葱丁,白蘑菇片翻炒
奶油蘑菇汤的做法图解3

步骤3

加盐和黑胡椒,炒干水分,加入一勺面粉,继续翻炒2分钟,面粉炒熟
奶油蘑菇汤的做法图解4

步骤4

加水,大火煮开,再煮3分钟
奶油蘑菇汤的做法图解5

步骤5

倒入破壁机,打成泥
奶油蘑菇汤的做法图解6

步骤6

加入100ml奶油,煮开
奶油蘑菇汤的做法图解7

步骤7

倒入碗中,加奶油和欧芹点缀,美观且味道更有层次

奶油蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-03

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