柠檬百香果无骨鸡爪

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柠檬百香果无骨鸡爪丨香辣开胃，百吃不腻

柠檬百香果无骨鸡爪的用料

柠檬 半个 百香果 2个
鸡爪 500克 小米椒 10个
蒜 7瓣 姜 4片
料酒 适量 葱 1根
生抽 4勺 老抽 2勺
冰糖 适量 蚝油 2勺
芝麻 适量 盐 2勺

柠檬百香果无骨鸡爪的做法

柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，放入冷水中，加葱姜料酒大火煮15分钟，煮的时间长短根据个人口味，想吃软烂的就多煮。
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬切片去籽
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

圆葱，小米辣，香菜，蒜末，百香果两个备用。
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

生抽，老抽，冰糖，蚝油，盐，矿泉水混合做腌料
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

煮好的鸡爪放入冰水中，浸泡15分钟以上，冲洗干净。
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解6

步骤6

放入腌料中，拌匀，撒上芝麻，冰箱冷藏2小时以上即可
柠檬百香果无骨鸡爪的做法图解7

步骤7

果香浓郁，酸辣开胃。

柠檬百香果无骨鸡爪的烹饪技巧

矿泉水最好换成雪碧 家里没有我就用的矿泉水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

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