炒揪片子

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刚编辑好的菜谱，点错，又要重新上传一遍，重头在捋一遍。 2022年初，本想每天上传一个自己的美食，结果忙了好几天，今天终于有时间做了，就做个老公爱吃的炒揪片子吧。

炒揪片子的用料

面粉 500克 芹菜 一把
羊肉 200克 盐 适量
酱油 少许 蒜末 少许

炒揪片子的做法

炒揪片子的做法图解1

步骤1

前面的图片忘记拍了 揪片子揪好，放凉水过凉待用
炒揪片子的做法图解2

步骤2

西红柿一个，切小块，待用
炒揪片子的做法图解3

步骤3

蒜，切末，待用
炒揪片子的做法图解4

步骤4

羊肉切片，芹菜切丁，准备好
炒揪片子的做法图解5

步骤5

锅中放入少许清油，放入羊肉，姜今天没有买，忘了买，家里有姜的放些许姜末或者姜丝，个人喜好，今天的羊肉有点肥，所以多煸炒些时间，在放入少许花椒粉，去膻。
炒揪片子的做法图解6

步骤6

煸至焦黄，放入少许酱油，盐，炒干。
炒揪片子的做法图解7

步骤7

放入西红柿
炒揪片子的做法图解8

步骤8

翻炒
炒揪片子的做法图解9

步骤9

炒至微干
炒揪片子的做法图解10

步骤10

放入芹菜，继续翻炒
炒揪片子的做法图解11

步骤11

翻炒，翻炒，加入少许白糖，提鲜去芹菜中的涩味。
炒揪片子的做法图解12

步骤12

把揪片子沥干水分。
炒揪片子的做法图解13

步骤13

放入锅中，调味
炒揪片子的做法图解14

步骤14

翻炒，翻炒
炒揪片子的做法图解15

步骤15

放入蒜末，微微淋点味极鲜起锅
炒揪片子的做法图解16

步骤16

请看成品，是否诱人。

炒揪片子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-05

©本菜谱的做法由 小草的平常心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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