香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃

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伊呀-
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香菇蒸滑鸡真的是我很爱吃的一道家常菜了～～做法超级简单，直接准备好食材蒸一蒸就可以开吃啦～～

香菇蒸滑鸡的用料

香菇 4朵 盐 1小勺
姜丝 适量 葱白 1段
蚝油 1大勺 生抽 1勺
料酒 1勺 胡萝卜 100克
鸡肉 半只

香菇蒸滑鸡的做法

香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解1

步骤1

鸡肉块冲洗干净装盘备用，香菇切片、胡萝卜切丁装盘备用
香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解2

步骤2

鸡肉中加入姜丝和葱段、一勺盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油抓拌均匀，然后再加入1勺淀粉、适量食用油和香菇片抓拌均匀，最后放入胡萝卜丁腌制30分钟
香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解3

步骤3

将腌制好的香菇滑鸡放入蒸烤箱蒸25分钟即可
香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解4

步骤4

蒸制中～～
香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解5

步骤5

叮～完成啦
香菇蒸滑鸡|鲜嫩多汁、营养又好吃的做法图解6

步骤6

这样蒸出来的鸡肉吃起来特别嫩滑，吃起来特别香，是特别下饭的一道菜哦～～

香菇蒸滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-06

©本菜谱的做法由 伊呀- 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 蒸 卡士 咸 蚝油味
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