麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停

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火锅宽粉你们都怎么吃？只是涮火锅吗？NoNoNo，今天教你们做一道好吃的凉拌麻酱宽粉吧，超级简单快手，10分钟就可以搞定呢，快来看看怎么做吧～

麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的用料

火锅宽粉 两包 葱末 适量
蒜末 适量 白芝麻 适量
芝麻酱 适量 花椒粉 适量
辣椒粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量 糖 适量
陈醋 适量 食用油 适量
盐 适量 香菜 适量
小辣椒圈 适量 香油 适量

麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法

麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解1

步骤1

水烧开，把宽粉放里煮3-5分钟，因为这个是湿粉，所以煮的很快，如果是干粉的话，时间要15-20分钟，宽粉外包装又忘拍照了
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解2

步骤2

煮好会变得很胖，变透明了就熟了
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解3

步骤3

捞出来用冷水冲凉
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解4

步骤4

捞出控水备用
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解5

步骤5

这时候我们调一碗料，葱花、蒜末、辣椒圈、白芝麻、花椒粉、辣椒粉放在一个碗里
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解6

步骤6

烧一些热油，把调料爆香，里面加生抽、陈醋、蚝油、盐、糖搅拌好备用
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解7

步骤7

芝麻酱放在碗里，放水、香油给搅拌开
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解8

步骤8

把搅好的芝麻酱先倒入宽粉里
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解9

步骤9

再把调好的料汁倒进来
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解10

步骤10

再加一把香菜末
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解11

步骤11

搅拌均匀就可以装盘了
麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的做法图解12

步骤12

有这么一碗宽粉，可以不用吃饭，过年作为下酒菜也是不错的选择

麻酱宽粉，这样做的宽粉，吸溜吸溜吃个不停的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 小美爱生活啊 编写，未经授权不得转载

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