白菜卷肉

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白菜卷肉｜鲜嫩多汁 这个年夜饭可以做起来，寓意很好。白菜（百财），做法简单老人孩子都爱吃的一道菜。 准备食材：娃娃菜，猪肉，香菇，胡萝卜 工具：宜盾普微蒸烤一体机 做法： 1⃣️：猪肉剁碎，加入料酒蚝油生抽食用油抓拌均匀腌制20分钟，然后加入香菇碎胡萝卜碎抓拌均匀备用。 2⃣️：娃娃菜放入水中烫软，然后把肉馅放入菜中卷好摆在盘上。 3⃣️：全部卷好放入蒸烤箱蒸15分钟，看着时间差不多的时候用剩下的馅料加水煮开加入水淀粉勾芡，淋到蒸好的白菜卷上，在撒点葱花点缀。 这样一道鲜嫩多汁的白菜肉卷就完成了。

白菜卷肉的用料

娃娃菜叶 6片 肉 100克
食盐 少许 生抽 少许
蚝油 1勺 淀粉 少许

白菜卷肉的做法

白菜卷肉的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎，加入料酒蚝油生抽食用油抓拌均匀腌制20分钟，然后加入香菇碎胡萝卜碎抓拌均匀备用。
白菜卷肉的做法图解2

步骤2

娃娃菜放入水中烫软，
白菜卷肉的做法图解3

步骤3

然后把放入菜中卷好摆在盘上。
白菜卷肉的做法图解4

步骤4

放入蒸烤箱蒸15分钟
白菜卷肉的做法图解5

步骤5

剩下的馅料加水煮开加入水淀粉勾芡，淋到蒸好的白菜卷上，在撒点葱花点缀。 这样一道鲜嫩多汁的白菜肉卷就完成了。

白菜卷肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-07

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