芝麻奶糕脆脆挞

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【6-200】 这是一个模具没了换挞皮烤出来居然还挺好吃的故事……误打误撞了属于是 ----- 2022.01.08

芝麻奶糕脆脆挞的用料

蛋挞皮 五个 黑芝麻糊 一小袋
蛋挞液 适量 牛奶 可选

芝麻奶糕脆脆挞的做法

芝麻奶糕脆脆挞的做法图解1

步骤1

根据自己想要挞量拿挞皮,凭(看)经(运)验(气)准备蛋挞液
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解2

步骤2

切块冻液隔水化开或者直接用鸡蛋糖牛奶/淡奶油调份新鲜的都可以
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解3

步骤3

加一小袋黑芝麻糊进去努力搅和匀,看情况往里补牛奶
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解4

步骤4

耐心搅和到图上这样子没啥疙瘩勉强成坨的稠糊糊状态
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解5

步骤5

想办法挪到蛋挞皮或者蛋糕模具里
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解6

步骤6

送进提前预热好的烤箱中层上下火两百度烤它二十分钟就好了,大概是中间糕体有变胖挞壳起酥略上色的状态
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解7

步骤7

不放心就悄悄开门试探下生熟嘛小心烫,各种常见口味挞和半成品鸡翅鸡米花什么的都可以同炉烤,时间一样香香香香~
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解8

步骤8

外边一圈挞壳咔咔脆中间那坨芝麻糕香软软,属于那种"好怪哦再吃一口"的小甜品
芝麻奶糕脆脆挞的做法图解9

步骤9

走了哟,明天见~

芝麻奶糕脆脆挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-08

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